Die Knobelsdorff-Schule Berlin gehört zu den großen Oberstufenzentren der gewerblich-technischen berufsbildenden Schulen in Berlin. Sie stellt sich vor als Berufsschule im Bereich der Bautechnik mit den Ausbildungsberufen des Tiefbaus, des Ausbaus und weiteren zugeordneten Monoberufen, Berufsfachschule für Bauhandwerker, Fachoberschule und Berufliches Gymnasium.

Fünf Profile kennzeichnen die Knobelsdorff-Schule:
Die Ausbildung unter realen oder realitätsnahen Arbeitsbedingungen (Berufsfachschule als Produktionsschule und Schülerfirma), die Durchführung von Projekten in der Bauwerkerhaltung und Denkmalpflege, die Nutzung regenerativer Energien und die Erziehung zu Achtung und Toleranz.